溯源概念

　　1.产品具有一个独立的号码，它可以是一些使用不重复的批次号码的零件和一些同样是使用独立追溯号码的零件所组成的。

　　2.产品具有一个批次号，它可以是一些使用不重复的批次号的零件和一些使用独立追溯号码的零件所组成的。

　　3.追溯码的构成一般涵盖贯穿全过程的信息，如：产品类别、生产日期、有效期、批号等。

　　溯源的好处

　　1.保障食品质量：生产管理规范化、标准化，是提高食品质量的有力保障；

　　2.实施缺陷召回：当发现产品质量缺陷时，可迅速实现缺陷食品召回将损害与损失降至较低；

　　3.提升品牌形象：食品安全追溯系统是保护消费者权益不受侵害的有保障，是提升企业品牌形象好的途径；

　　4.提高管理效率：绿度追溯系统集成规范化生产管理体系，通过物联网技术加快信息传输速度，可提高企业供应链效率；