科技是创新的能量,互联网、大数据、移动支付等新技术在餐饮业获得广泛应用。网络化、数字化、智能化等技术与餐饮业的深度融合，帮助传统餐饮业向智能餐饮升级，推动了餐饮供应链信息化改革，加快了冷链物流的发展，确保食品的重要途径,我国餐饮业也面临中型困难和食品问题频发。
 
　　当很多餐饮企业的门店数量达到10家以上时，由于传统的采购、质量控制、物流管理等不统一，会导致所有门店的不规范，导致成本上升，用户体验不一致，这是供应链水平跟不上的结果。但是，这种情况可能会导致一些环节出现一些隐患，然后会带来食品问题。
 
　　在采购、库存和物流配送环节有很多不同的门店,我们能不能每天通过门店数据来关注采购和预测需求。在总结了众多不同门店的需求后，我们将进行采购和生产活动，使采购和生产活动更加精度、准确、成本更低、更有保障。
 
　　1.它具备数据信息透明化的优势。
 
　　2.我们可以优化在不同环节积累的数据。
 
　　3.在管理餐饮供应链时，除了原材料和食品原料外，还需要做一件事，那就是管理流程。也就是说，我想知道客户什么时候进来，他独立的时候如何与我的人、地点和衍生事物互动。当我们想要管理服务供应链时，我们须明确所有这些流程。通过这些过程，您将发现错误的概率降低了。您可以在许多不同的流程和关键环节中进行，使您的服务系统有所不同。
 
　　此外，为了提高我们使用的蔬菜甚至肉类的质量，我们可以建立自己的季节性蔬菜和养殖基地，并将生产基地的种植计划与前端门店的销售计划相协调。在全国范围内建立物流和厨房，将各店的食品加工活动纳入厨房，提高生产效率，提高质量，确保食品。当我们看到这些活动时，从销售到研发、生产、采购、运输、仓储、质量保证、财务，这形成了一个闭环供应链。