伴随着社会经济的不断发展，人们的生活水平也在不断的提高，人们对生活质量的追求也越来越高，但是近几年来食品事件频频发生，为了保障食品的质量，食品企业纷纷定制食品溯源系统，食品溯源可以对食品进行全程跟踪，二维码一扫，前世今生全知道。对于这种溯源系统你了解多少呢？那么下面小编就给大家介绍一下食品溯源系统可以带来哪些优势好处。
 
　　一、食品溯源系统带来的优势好处：

　　1.提高企业市场竞争力:品牌企业能降低企业成本，品牌企业每年花费大量的人力物力用来打假防窜货，溯源系统不但能提供信息透明可追溯，还能防伪防窜货。特产类、品牌类食品行业，溯源系统的应用能增加企业对消费者品质的保障力度，让企业在众多同类中脱颖而出。

　　2.遏制假冒伪劣:追溯防伪功能可以遏制假货产品、山寨产品、以次充好的不文明商业行为，让更多的消费者接触到的商品是有源可查，有息可知的。对企业来说，假冒或者劣质产品不一定可以全部肃清，但通过科技手段的实施，是可以将假冒劣质产品的市场空间进一步压缩。

　　3.保护消费者的权益:这一点是消费者比较注重也比较关切的一点。通过溯源系统，让问题食品无处遁形。严格的食品溯源制度，能准确定位问题食品的问题出在哪个环节，是生产、加工、储运、销售？让该负责的人不能卸责。信息追溯做到可追可溯，消费者在购买时针对商品的信息更透明，当产品出现质量问题，完整的追溯链条让维权有道。

　　4.展示商品更多信息:通俗地说，食品溯源就是知道食品是从哪里来的，里面都有什么成分，是谁生产的，谁储运的，谁销售的，并有防伪查询。一旦发现吃到肚子的食品有问题，就可以立即向上游追踪，查清问题出在哪个环节。后续，企业也可通过扫码地区数据汇总，实现对市场销售情况及客户群体的一个大数据信息的获取。

　　5.有利政府监管:一旦政府、食品企业或消费者个人发现了风险食品，通过食品溯源体系就可以迅速追踪到这种问题食品的流通踪迹，快速查明问题出在哪里，及时查封或召回从污染环节流出的问题食品，把危害限制在较小范围内。
 
　　综上就是对于食品溯源系统的介绍，希望对大家有所帮助；如果还想了解更多的关于辨别真伪的方法，欢迎大家前来咨询我们上海躲猫猫防伪公司，我们凭借创新的技术、精良的产品和可靠的服务，我们致力于为名优企业提供个性化、专业化和系列化的增值产品和服务，不断超越客户的期望，为客户创造价值。